オクラ長芋クラッシュコンソメのせ
食感を楽しみながら見た目涼しげレシピです！！
このレシピの生い立ち
涼しげに見えるかなと試しに作ってみました
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかす。鍋に水・コンソメを入れ、沸騰しない程度に温めゼラチンをいれ溶かし、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める
- 2
オクラは、茹でて小口切り、長いもは1ｃｍ角ぐらいに切る。
- 3
1が固まったら、フォークで適当にクラッシュさせる。
- 4
透明なグラスに長いも→オクラ→クラッシュコンソメをのせて完成！！
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