だし巻き卵inロールカツ♪
mikemino @cook_40129838
我が家の大人気おかず♪だし巻き卵が入って、冷めてもジューシー♡お弁当にも最適♡
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのメニューにあり、とても美味しかったので少々アレンジして作りました。
今では我が家の大人気おかず！子供たちのテンションが上がります♪
だし巻き卵inロールカツ♪
我が家の大人気おかず♪だし巻き卵が入って、冷めてもジューシー♡お弁当にも最適♡
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのメニューにあり、とても美味しかったので少々アレンジして作りました。
今では我が家の大人気おかず！子供たちのテンションが上がります♪
作り方
- 1
だし巻き卵を作り、冷ましておく。
レシピID：19403744 -
- 2
豚肉を綿棒などでたたいて伸ばす。手前に大葉と卵焼きをのせ、はみ出ないように巻く。
-
- 3
衣をつけて、180度の油できつね色に揚げる。
- 4
切って盛り付け！完成♪
中身を見せた方が見栄えがいいです。
コツ・ポイント
大葉好きな方は1個につき2枚入れて香りをUP！
卵焼きがはみ出さないようにして、お出汁を豚肉の中に閉じ込めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19291943
