かぶ＆ブロッコリー。冬野菜のグラタン。
Keibou_Kitchen @keibou
冬野菜のグラタン、ホッとする美味しさです。
このレシピの生い立ち
グラタンが好きでこの方法で季節季節の色々な野菜で作ります。
かぶ＆ブロッコリー。冬野菜のグラタン。
冬野菜のグラタン、ホッとする美味しさです。
このレシピの生い立ち
グラタンが好きでこの方法で季節季節の色々な野菜で作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを茹でる。
玉ねぎを薄切り、かぶをいちょう切り、ブロッコリーを小房に切る。ベーコンを5mmに幅に切る。 - 2
バターでベーコンと野菜を炒める。薄力粉を加え炒める。牛乳を加えとろみが出るまで火を通す。調味料で味付けをする。
-
- 3
耐熱皿に入れ、チーズを乗せる。オーブン220℃で10~15分焼く。
- 4
クックパッドニュースに掲載されました。
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- 5
「クックパッドの冬レシピ2020」の表紙になりました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ブロッコリーは火が通りにくい場合があるのであらかじめ電子レンジ等で加熱しておくと良いと思います。
野菜はその他カリフラワーや、レンコンなどの根菜類も美味しいです。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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