万願寺唐辛子とおジャコのきんぴら♪

JIJImam
JIJImam @cook_40038248

万願寺って甘味があって美味しいのよ♪
お弁当にもぴったり!
このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子が手に入る時期はいっぱい作ってストックです。

万願寺唐辛子とおジャコのきんぴら♪

万願寺って甘味があって美味しいのよ♪
お弁当にもぴったり!
このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子が手に入る時期はいっぱい作ってストックです。

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材料

4人分
  1. 万願寺唐辛子(なければピーマンでも) 1パック(8~10本)
  2. ジャコしらす 大さじ4~5(好みで)
  3. ☆味付け
  4. ごま 大さじ1
  5. 麺つゆorだし醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ2
  8. 炒りゴマ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    とうがらし(ピーマン)は斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、おジャコとお酒を入れてかるく炒める。

  3. 3

    ②の中へ唐辛子も入れて炒める。

  4. 4

    ③の中へ味付けの調味料を全部入れて炒めて水分を飛ばす。最後に炒りゴマを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです。

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JIJImam
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お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写真を撮る♪のも入りました。papaと愛犬JIJIのために今日も作りますよぉ!みなさんのレシピ楽しみにしてます。よろしくネ!
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