醤油麹で和え物♪ほくほく秋野菜
noufumama @cook_40037476
葱作業で忙しくしていた時、手早く作れた一品。秋野菜を蒸し、味付けは醤油麹で時短♪
このレシピの生い立ち
買い物に行く時間が無くって^^;畑の産物で一品♪と作ってみました。
醤油麹で和え物♪ほくほく秋野菜
葱作業で忙しくしていた時、手早く作れた一品。秋野菜を蒸し、味付けは醤油麹で時短♪
このレシピの生い立ち
買い物に行く時間が無くって^^;畑の産物で一品♪と作ってみました。
作り方
- 1
野菜類は皮を剥いてパンチングボールを使って順次蒸す。
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- 2
少量の油を引いたフライパンに蒸した野菜を入れ醤油麹、醤油を廻し入れ調味料が馴染んだらok
- 3
蒸野菜と醤油麹で時短料理を試してみましたよ♪
コツ・ポイント
kebeさんの醤油麹を使っての一品です♪レシピID:18530037を参考に♪
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