作り方
- 1
ハンバーグ種を作り
両面中火で３分づつ焼いておく。
じゃがいも・人参は大きめの乱切り。玉ねぎは１cm幅に切る。 - 2
鍋にお水と野菜を入れて強火にかけ、アクを取り除き、コンソメを入れ中火で５分煮る。
- 3
調味料を全て入れ、しっかり混ぜたらハンバーグも入れ弱火で１０分煮込んで出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ハンバーグは両面が焼ければOK。
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