肉みその材料をボールで全部混ぜ合わせて、4等分します

長方形の厚揚げの場合は、半分に切って正方形2つにします。厚揚げの厚さを半分にします。これで4つの正方形ができました。

オーブンで10分ほどグリルします。魚焼きのグリルでも同じように焼けます。

ついでに野菜（ピーマン、ナスなど）も焼いちゃうとバランスのよいメインのおかず完成です！

＊スチームオーブンレンジ：Bistroの場合、自動メニュー「こんがり10分」でいい感じに焼けます。