簡単スピード☆くずきりと肉団子のスープ

お城屋さん
お城屋さん @cook_40220920

簡単に出来る中華スープです。全ての材料をお鍋に入れるだけ!他のおかずを作ってる間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
時間がなーい!そんな時に冷凍庫にあるものでパパッと出来ないかと思い…。

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材料

2人分
  1. くずきり春雨 約20g
  2. 肉団子 4つ
  3. 青菜ほうれん草など) 適量
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1
  5. お湯 2カップ
  6. ごま お好み
  7. 少々(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし鶏がらスープの素を加える。

  2. 2

    肉団子・青菜・くずきりも加え再び沸騰したら火を止める。
    最後にごま油を入れて完成。

  3. 3

    くずきりが柔らかくなるまでに5分ぐらいかかるので、その間に他のおかずを作っちゃって下さい!それかスープは最後に運んでね!

  4. 4

    肉団子も手作りしたり、青菜も茹でて使うともちろんさらに美味しいと思いますが、私はいつも冷凍食品に頼ってます(^^;

  5. 5

コツ・ポイント

くずきりは3倍ぐらいに増えるので量を調節して下さい。  
肉団子からだしも出るんですが、味が薄いようなら2で塩を足して調節して下さい。
青菜がない時は、わかめでも美味しいですよ!!

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レシピ作者

お城屋さん
お城屋さん @cook_40220920
に公開
夫・3歳の男の子・1歳の女の子の4人家族です。やんちゃな子供達の子育て奮闘中!!趣味:お酒を飲む事♪特技:お酒をたくさん飲む事♪♪
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