スープジャー♪キャべ芯とウインナだけ!

junkie_t @cook_40153698
キャベツの芯とウインナーだけ。芯の甘みを感じられる、お得なのに美味しいスープです♡今回はカレー風味で♪
このレシピの生い立ち
もっとシンプルに、でも美味しく‥を心掛けて作ってみました♪
スープジャー♪キャべ芯とウインナだけ!
キャベツの芯とウインナーだけ。芯の甘みを感じられる、お得なのに美味しいスープです♡今回はカレー風味で♪
このレシピの生い立ち
もっとシンプルに、でも美味しく‥を心掛けて作ってみました♪
作り方
- 1
スープジャーは熱湯を入れ、5分以上温めておきます。
- 2
キャベツの芯は食べ易い大きさに切ります。
- 3
今回は芯の芯まで入れてみました♪
- 4
ウインナ♪ 輪切り♪ 旨みが出ていい仕事をしてくれる♡
- 5
鍋に水を入れ沸騰したら、キャベツの芯とウインナー、カレーパウダーを入れ、一煮立ちさせます。
- 6
スープジャーの湯を捨て、塩コショウ(写真はハーブソルト)を入れておきます。
- 7
その上に熱々の具を入れ、コンソメキューブをポンと乗せ
- 8
沸騰したスープを注いですぐ蓋をします!
- 9
ランチタイムには柔らか芯のスープの出来上がり!
コツ・ポイント
スープジャーの余熱をちゃんとすることくらいです♪
塩コショウとコンソメキューブは、鍋に入れても構いません。コンソメキューブをお鍋の中でひたすら溶かしたり刻んだりするのが面倒だっただけです(笑)
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