ウインナーは斜め切り、ニンニクとパセリはみじん切り、鷹の爪は輪切りのものを使う。

フライパンにオリーブ油を入れ、ウインナー、ニンニク、鷹の爪を炒める。ウインナーに焼き色がついたら火を止めておく。

別鍋で湯をわかして塩を入れ、製品の指示通りにパスタを茹でる。茹で上がりの直前に、パスタを鍋から直接フライパンにうつす。

中火にして一度具材とパスタを混ぜ,
水気がなくなったら再び火を止める。