しっとりおからチョコケーキ

しっとりおからチョコケーキ-レシピのメイン写真

しっとりおからチョコケーキ

komutatata @cook_40044730

ノンオイル・ノンシュガー・ノンエッグの理想のヘルシーケーキです。甘さはレーズンで調整します。
このレシピの生い立ち
ちょっぴりの米粉使用のヘルシーおからケーキです。

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komutatata @cook_40044730

ノンオイル・ノンシュガー・ノンエッグの理想のヘルシーケーキです。甘さはレーズンで調整します。
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材料

１８ｃｍシリコン型

おから２００ｇ
米粉５０ｇ
無調整豆乳２００ｃｃ～
レーズン２００ｇ～
豆腐５０ｇ
キャロブパウダー（またはココア）１５０ｇ

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作り方

1

ボウルにおからと豆腐とココアを入れ　よーく混ぜ合わせます
2

「１」に豆乳を注ぎ入れ　おからのダマがなくなるまで混ぜ合せホットケーキ状の固さにします。
3

レーズンを加え混ぜ合わせます
4
190度に余熱したオーブンで50分焼成して完成です
5

ムーミン谷のmee 初れぽありがとう(^^)/オレンジピール入りで♬素敵に作って下さいました～♬

コツ・ポイント

機種により焼成時間を調整して下さい。かなりどっしりした出来上がりですので少しの分量でお腹一杯になりますよ～。ダイエット向きですね(^・^)キャロブパウダーは製菓店で売っているチョコレートの代用品です。

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komutatata @cook_40044730

2011/03/30 05:40に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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このレシピのキーワード

ケーキ米粉豆乳おからココアレーズン豆腐

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