エノキ切干し大根の卵焼き お弁当のおかず

ごまチョコ @cook_40053356
エノキと切干し大根のサッと煮(レシピID:19300697)を卵に混ぜて。
このレシピの生い立ち
お弁当用の卵焼きを考えて。
エノキと切干し大根のサッと煮を使って。
作り方
- 1
「エノキ切干し大根のサッと煮」は、作りおきを使う場合は一度温め直して粗熱をとっておきます。
- 2
卵にエノキ切干し大根のサッと煮を混ぜて焼きます。
コツ・ポイント
味が薄いようなら、温め直す時に麺つゆをほんの少し入れるか、卵と混ぜる時に麺つゆをほんの少し入れて味を整えます。
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