豚肉のみかんジャム焼き☆

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

生姜焼きならぬみかん焼き☆(●^o^●)
え!?っと思う人はぜひ作ってみてください(笑)
みかんジャム応用編☆

このレシピの生い立ち
またまたみかんジャムの応用編です☆
生姜焼きならぬみかん焼きを作ってみました♪(^o^)丿

豚肉のみかんジャム焼き☆

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え!?っと思う人はぜひ作ってみてください(笑)
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生姜焼きならぬみかん焼きを作ってみました♪(^o^)丿

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材料

2人分
  1. 豚肉スライス 200g
  2. ☆合わせたれ☆
  3. みかんジャム 大さじ3杯
  4. ●しょうゆ 大さじ4杯
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●生姜(すりおろし) 1/2片
  7. ●砂糖 ジャムの甘さに合わせてお好みで
  8. たまねぎ(くし形に切る) 1/2個

作り方

  1. 1

    たれの調味料を全て合わせ、豚肉に漬け込む。

  2. 2

    フライパンにごま油少々をひき、焦げやすいのでたれをなるべく入れないように豚肉を入れて焼く。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら玉ねぎをいれてさらに炒め、残りのたれを加えてからめれば出来上がり☆

  4. 4

    付け合わせにアスパラやキャベツの千切りを添えて召し上がれ☆どんぶりもおススメです(●^o^●)

コツ・ポイント

みかんジャムの甘さにより、調味料の味が変わるので(^○^)
甘さが足りなければ砂糖を、甘ければ醤油を少し足して下さい☆

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調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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