材料

トマト缶写すの忘れました(*･ε･*)

人参 玉葱 セロリは5ミリ角に

じゃがいもは約1センチ角、ブロックベーコンも約1センチ幅に。ニンニクはみじん切り

キャベツは芯を取り、5ミリくらいのみじん切りにします。

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、い〜香りがしてきたら ベーコンを入れ炒めます。

ベーコンに軽く火が通れば水と野菜を入れ 煮込みます。
※じゃがいもとプチトマトは まだです。

鍋が沸騰してきたら アクを取り じゃがいもを加え、具が柔らかくなるまで煮込みます。

◎の調味料を加え 具材が柔らかくなってきたら 塩で味を整えて プチトマトを加え 火を止めます。

大きめの器で たっぷり召し上がれ♪