作り方
- 1
テフロン加工フライパンに、シリコンカバー泡だて器で、卵、粉を混ぜ合わせます。
（砂糖を入れる時はここで入れてください。） -
- 2
粉が混ざったら、牛乳を入れ混ぜます。
-
- 3
中～強火で火が通りとろみが出て、ふつふつ、沸騰するまで混ぜます。
-
- 4
火を止め、ホワイトチョコを1/2枚入れました。
-
- 5
カカオ分の多いチョコで色付けをしました。
-
- 6
混ぜます。粉を大さじ１で作ったのでゆるめです。
-
- 7
甘味が足りなかったのでホワイトチョコ1/2枚を足しました。
-
コツ・ポイント
砂糖を使わずにチョコレートの甘さで、甘みを調整しました♡チョコを使わない時は卵２個で砂糖20～30ｇで作り、甘さ控えめです♡香り付けに洋酒を足しても良いと思います♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294688
