：余った豚肉、青梗菜、わかめで炒め物

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☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

わかめが意外と合う美味しい１品です！
ミネラル豊富が嬉しい♪

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材料

  1. カットわかめ 少量
  2. チンゲン菜 1本
  3. 豚肉 100g
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. ☆ 麺つゆ 大さじ1
  7. ☆ しょうゆ 大さじ1/2
  8. ☆ 酒 大さじ1
  9. ☆ 砂糖 大さじ1
  10. ☆ 水 大さじ3
  11. 油orごま油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    わかめは水に戻しておく

  3. 3

    チンゲン菜をカットする

  4. 4

    フライパンに油をしき、チンゲン菜とわかめを炒める

  5. 5

    しんなりしたら、豚肉を入れて塩、胡椒で炒める

  6. 6

    ①の合わせ調味料を数回に分けて入れる

  7. 7

    味が整ったら完成

コツ・ポイント

わかめは水に戻すとかなり多くなりますので、分量に気をつけてください。
具材の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538
に公開
☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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