キムチスープあさりだしで

ゆきこーじ @cook_40039126
酸っぱくなったキムチの使い道
煮るので酸っぱさはなくなります
豚キムもいいけどアサリもいいだし出ますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に古いキムチがあったから
作り方
- 1
あさりは砂抜きしておきます
anoママさんの速効♪ あさりの砂抜き レシピID:18482276 で5分で砂抜き! - 2
ねぎの青い部分は細切りに
- 3
鍋にだし汁を熱し、あさりを入れます
沸騰してくるとアクが出るので取り除きます - 4
あさりの口が開いたらキムチ投入
汁も全部! - 5
豆腐を適当な大きさに切って投入
- 6
味噌を溶きいれます
- 7
ねぎと、すりごまを入れて2分ほど煮れば出来上がり
- 8
アレンジで
焼きもちいれてみました♪身体がポカポカ
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