キャベツは軸など固いとこは取り除く。野菜は食べやすく切る。豚肉も食べやすく切る。

☆の調味料は合わせておく

フライパンを温め、マヨネーズを入れて豚肉を広げながら入れて軽く塩コショウして火を通す。

多肉に火が通ったら、固い野菜から順に炒める。最後にキャベツを入れて、しんなりしたら合わせておいた調味料を入れて混ぜる。