スキレットで簡単♪長いもカリカリチーズ焼

フタモッチ
フタモッチ @cook_40117044

お客さんが来たときにもスキレットで簡単美味な一品を♪
簡単なのに、おもてなしの一品に！
ワインにもぴったりで最高です。
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、ワインやバケットと合う料理をと考えました。
超簡単なのに、「一品感」が出せておすすめですよ。

スキレットで簡単♪長いもカリカリチーズ焼

ままゆ。's cooksnap of when they made スキレットで簡単♪長いもカリカリチーズ焼.
平井のたろー's cooksnap of when they made スキレットで簡単♪長いもカリカリチーズ焼.
フタモッチ
フタモッチ @cook_40117044

お客さんが来たときにもスキレットで簡単美味な一品を♪
簡単なのに、おもてなしの一品に！
ワインにもぴったりで最高です。
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材料

  1. 長いも 300ｇ
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    中弱火であたためたスキレットに厚さ1cmくらいに切った長いもに塩コショウをしてフタをして2分焼きます。

  2. 2

    フタをとります。写真は、フタを素手で持ち上げて置ける「Futamotti フタモッチ」（ロッジのスキレット専用フタ置き）

  3. 3

    フタを置きます。

  4. 4

    裏返してさらに2分焼きます。
    こんがり焼けたら、スライスチーズをちぎってのせます。

  5. 5

    ひっくりかえして、チーズがカリカリになるまで焼きます。

  6. 6

    チーズにしっかり焼き色が着いたら、ひっくり返して出来上がりです！

  7. 7

    『Futamotti フタモッチ』の購入は、
    「アマゾン フタモッチ」で検索！
    ( ´ ▽ ` )ﾉ

  8. 8

    『Futamotti』の公式HPはこちらです。
    https://futamotti.amebaownd.com/

コツ・ポイント

チーズをカリカリまでじっくり焼いてください。
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フタモッチ
フタモッチ @cook_40117044
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ル・クルーゼ、ストウブ、バーミキュラ、ロッジのスキレットなどを使った料理が大好きです。そして、それらの熱くて重たいフタをミトンを使わず楽に持ち上げ、そのまま立てて置ける「Futamotti（フタモッチ）」の製造販売をしてます。
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