鮭のマリネ焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ5件ありがとう！ビタミンD・B12・B6を鮭は多く含み、食欲不振、疲れやすい方に！愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

鮭のマリネ焼き♪簡単

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鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
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材料

  1. 鮭 ３切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ１
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ２
  5. 酒 大さじ３
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 塩 小さじ1/2
  8. パセリ(乾燥)あれば 適量

作り方

  1. 1

    鮭は塩こしょうを軽くふり、下味をつける

  2. 2

    鮭の水気をふき取り、

  3. 3

    適当な袋に片栗粉を入れ、鮭を全体的にまぶし、余分な粉をはたく

  4. 4

    レモン汁・酒・砂糖・塩を混ぜたマリネ液を作る

  5. 5

    フライパンを熱し、油をひき、３の鮭を皮を下にして焼く

  6. 6

    裏返して焼き、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

  7. 7

    ４のマリネ液をかけて、味をなじませ

  8. 8

    パセリをかけて（あれば）出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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