スキレットで簡単♪チキンのローズマリー焼
フタモッチ @cook_40117044
お客さんが来たときにもスキレットで簡単美味な一品を♪
簡単なのに、おもてなしの一品に！
ワインにもぴったりで最高です。
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、ワインやバケットと合う料理をと考えました。
超簡単なのに、「一品感」が出せておすすめですよ。
スキレットで簡単♪チキンのローズマリー焼
お客さんが来たときにもスキレットで簡単美味な一品を♪
簡単なのに、おもてなしの一品に！
ワインにもぴったりで最高です。
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、ワインやバケットと合う料理をと考えました。
超簡単なのに、「一品感」が出せておすすめですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
スキレットを中火であたためておきます。
鶏肉は両面に塩コショウをしておきます。 - 2
オリーブオイルをひき、にんにくで香りをつけます。
オイルに香りがついたらチキンの皮を下にして焼きます。 - 3
ローズマリーを上に乗せ、中弱火にして、ふたをして7分焼きます。
- 4
フタをとります。写真は、フタを素手で持ち上げて置ける「Futamotti フタモッチ」（ロッジのスキレット専用フタ置き）
-
- 5
フタを置きます。
-
- 6
ローズマリーをよけて、裏返します。ローズマリーを再び上に乗せて、フタをして5分焼いたら出来上がりです！
- 7
テーブルに運んでからフタをとると、ローズマリーの香りが一気に広がって最高です！
-
- 8
『Futamotti フタモッチ』の購入は、
「アマゾン フタモッチ」で検索！
( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 9
『Futamotti』の公式HPはこちらです。
https://futamotti.amebaownd.com/
コツ・ポイント
カリカリの皮が好きな方は裏返したら、ふたをせずにオーブンで焼くといいです。
シンプルな味付けなので、レモンをかけたり、バルサミコ酢で食べても美味しいですよ♪
つくれぽ
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