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バンバンジーサラダ
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バンバンジーサラダ-レシピのメイン写真

バンバンジーサラダ

単！！
単！！ @cook_40050638

鶏肉をレンジ蒸しにして、野菜と一緒にサラダにしてみました、メインにでもできるサラダです

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「バンバンジー冷麺」(ID=18612124)の応用です、サラダにいけるように思ったので作ってみました

鶏肉をレンジ蒸しにして、野菜と一緒にサラダにしてみました、メインにでもできるサラダです

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鶏肉をレンジ蒸しにして、野菜と一緒にサラダにしてみました、メインにでもできるサラダです

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材料

２人分
  • 鶏胸肉 １００ｇ
  • きゅうり １本
  • トマト １個
  • キャベツ １００ｇ
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 大さじ１
  • しょうが １片
  • ●すりごま 大さじ１
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●酢 大さじ１
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●ごま油 小さじ１
  • ●豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はシリコンスチーマに入れ、塩こしょうと酒を振り、レンジ５００Ｗで３分加熱する

    • バンバンジーサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは４センチ長さの細切り、トマトは薄切り、キャベツはせん切りにする

    • バンバンジーサラダ作り方2写真
  3. 3

    １の残った汁と●とせん切りにしたしょうがをボウルに入れて混ぜタレを作る

    • バンバンジーサラダ作り方3写真
  4. 4

    うつわにキャベツを入れその上にきゅうりと細切りにした鶏肉を乗せて、周囲にトマトを乗せ、３をかけて出来上がり

    • バンバンジーサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は適当にアレンジをして下さったら良いです、冷蔵庫にある物をうまく使って下さい

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単！！
単！！ @cook_40050638
2015/10/28 14:21に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー トマト キャベツ キュウリ 酒 しょうが 鶏胸肉

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