お手軽♪ホットプレートでビビンバ!!

soin7000
soin7000 @cook_40073009

皆で楽しくビビンバが楽しめます。おこげが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
ビビンバが大好きで自宅で簡単に作れるようにしました。

お手軽♪ホットプレートでビビンバ!!

皆で楽しくビビンバが楽しめます。おこげが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
ビビンバが大好きで自宅で簡単に作れるようにしました。

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材料

  1. ほうれん草 1/3
  2. もやし 1/2
  3. キムチ 30g
  4. (L) 2個
  5. ★お好みの野菜 お好みで
  6. ごま 小さじ2
  7. ○みりん 小さじ1
  8. ○醤油 小さじ1
  9. ○◆すりおろしにんにく 1かけ
  10. ゴマ お好みで
  11. ひき肉 100g
  12. ◆味噌 小さじ1
  13. ◆みりん 小さじ1
  14. ご飯 人数分

作り方

  1. 1

    野菜は下処理してゆでておきます。

  2. 2

    1を使ってナムルを作ります。ボールに一口大に切った野菜と○の材料を入れ混ぜ合わせえます。

  3. 3

    味噌挽肉を作ります。あらかじめ◆は混ぜておきます。フライパンを熱し挽肉を炒め◆を入れて味付けします。

  4. 4

    ホットプレートに少量のごま油を敷き、ご飯を置いたら2・3・その他の具を乗せたら出来上がりです。

  5. 5

    程よく炒めておこげを作ると美味!食べるときはすべて混ぜ合わせて下さい。

  6. 6

    ※冷ご飯でもOK・お酒かみりんを少し振っておくと焼くときふっくらになります

コツ・ポイント

とても簡単にできます。石鍋がなくてもおいしいビビンバがご家庭でできます。みんなで囲んで食べるのが楽しいですね。

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家にある材料で誰でも簡単に作れ、お野菜をたっぷり使ったお肌と身体に優しいお料理を心がけています。栄養たっぷり☆ヘルシーな節約レシピと毎日のお弁当をアップしています!アラフォーになりエイジング料理を実践中
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