自家製タレでカンタン♪ベジすき焼き☆

Name: 自家製タレでカンタン♪ベジすき焼き☆
Yield: 大人数・タレ作り置きの量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 お好みの量; ニンジン お好みの量; 玉ねぎ お好みの量; 長ネギ お好みの量; チヂミほうれん草 お好みの量; しいたけ お好みの量; 緑豆春雨 お好みの量; 木綿豆腐 お好みの量; えのきだけ お好みの量; 糸こんにゃく お好みの量; 水 200cc; 液体鰹だし 小2; 醤油 200cc; みりん 大6; お酒 大8; てんさい糖 大10; 生姜 少々

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

お鍋の美味しい季節ですね❗家では毎日お鍋を食べていますが、今日のお鍋は野菜タップリ♥️ベジすき焼きです♥️(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
たまには嗜好を変えて、すき焼き味の鍋が食べたくなり
冷蔵庫にあった具材で自分でタレを作って頂きました…(*^^*)b♥️

余ったたれは次回に回したり他のお料理にも活用できます❗(*^^*)♪

自家製タレでカンタン♪ベジすき焼き☆

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

余ったたれは次回に回したり他のお料理にも活用できます❗(*^^*)♪

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材料

大人数・タレ作り置きの量

大根お好みの量
ニンジンお好みの量
玉ねぎお好みの量
長ネギお好みの量
チヂミほうれん草お好みの量
しいたけお好みの量
緑豆春雨お好みの量
木綿豆腐お好みの量
えのきだけお好みの量
糸こんにゃくお好みの量
【タレ】
水 200cc
液体鰹だし小2
醤油 200cc
みりん大6
お酒大8
てんさい糖大10
生姜少々

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作り方

1

お好みの野菜や具材を食べやすい大きささにカットする
2

鍋に【すき焼きのタレ】の調味料を入れて、①具材を煮えにくい物から順番に入れていく。
3
具材に火が通ったら完成です～(*^^*)♪
お好みで卵を溶いて付けて召し上がれ～(*^^*)♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜて具材を煮るだけ❗
こんなにも沢山の野菜が一度に採れる☆
簡単＆スピーディーな冬の美味しい一品です(*^^*)♪♥️

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つくれぽ

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♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

2018/12/20 05:12に公開

初めまして！天然石と厳選アイテムのオンラインショップ「MIRIAM」代表「MIRIA」です♪2012年頃から玄米菜食・食養生を実践し半年間で−10kgのダイエットに成功☆食事を変えた事によって体型や健康問題が解決！見た目・性格、更には運命までもが大変化し楽しい毎日になりました♪現在は雑食。過去の食事日記はブログで書いています♪検索⇒「MIRIAM MIRIA」blog内お料理日記カテゴリー

このレシピのキーワード

すきやき大根えのきしいたけにんじんほうれん草酒糸こんにゃくもめん豆腐玉ねぎしょうが長ネギ

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