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♢母のゆで卵の作り方♢〜覚書〜
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♢母のゆで卵の作り方♢〜覚書〜-レシピのメイン写真

♢母のゆで卵の作り方♢〜覚書〜

めんたいピリ子
めんたいピリ子 @cook_40119982

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めんたいピリ子
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材料

  • たまご 8個
  • 水 たまごが浸かる量
  • 塩 小さじ1位
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ
    沸騰させる
    塩を加え溶かす

  2. 2

    コップ1杯位の水を
    加え一旦温度を下げ
    (80℃位)
    たまごを加えて
    4分茹でる

  3. 3

    火を止めて8分放置
    水にとり殻をむく

コツ・ポイント

4分放置位で半熟
固茹でも8分まで放置しなくても
いいみたいですが8分放置すれば
確実だと思います(^-^)

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めんたいピリ子
めんたいピリ子 @cook_40119982
2015/10/31 06:23に公開
☆簡単☆お手軽☆可愛いそんなレシピをアップしていきたいと思っていますo(^▽^)oよろしくお願いします♪*
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ゆで卵 卵

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