CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり大根の梅煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり大根の梅煮-レシピのメイン写真

さっぱり大根の梅煮

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

大根でさっぱりと大人の箸休めに。常備菜にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根で常備菜をと思いましたがサラダや漬物、煮物は飽きたのでさっぱり系の1品にしました。

大根でさっぱりと大人の箸休めに。常備菜にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根で常備菜をと思いましたがサラダや漬物、煮物は飽きたのでさっぱり系の1品にしました。

もっと読む

さっぱり大根の梅煮

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

大根でさっぱりと大人の箸休めに。常備菜にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根で常備菜をと思いましたがサラダや漬物、煮物は飽きたのでさっぱり系の1品にしました。

大根でさっぱりと大人の箸休めに。常備菜にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根で常備菜をと思いましたがサラダや漬物、煮物は飽きたのでさっぱり系の1品にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 大根 15㎝
  • 梅干し(減塩でない物) 2個
  • ☆水 150cc
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆味醂 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は厚めのいちょう切りにして分量外の水で透明になるまでした茹でします

  2. 2

    1ができたらざるにあけさっと洗う。
    梅は梅肉をちぎっておく。包丁でたたいてもいいです。

  3. 3

    ☆の材料を入れた鍋で味が染みるまで弱火で煮る。煮汁が少なくなったら完成。

    • さっぱり大根の梅煮作り方3写真

コツ・ポイント

煮汁を煮詰めるとき焦げ付き注意。梅は私は白干し塩分20パー以上の昔ながらのものを使っています。
下ゆでは必ずしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114
2017/04/17 09:18に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 梅ぼし 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤紫蘇漬けから作る即席しば漬け(減塩)
  2. 簡単中華ビーフストロガノフ味豆腐野菜炒め
  3. ㊙️我が家の『自家製ヨーグルト』Tips
  4. ワンパンで!豚肉とトマトのごま味噌炒め
  5. ミント香るサラダ
  1. ホットプレートで簡単チーズタッカルビ
  2. サラダチキンで簡単よだれ鶏
  3. すみっコぐらしキャラ弁♪すみっコ弁当
  4. 【お弁当・作り置き】簡単!人参明太子和え
  5. 【卵不要】簡単カリカリ♡ニラチーズチヂミ
  6. Simple Fresh Corn & Tomato Salad
  7. Mochi
  8. Split pea soup
  9. Homemade ice-cream
  10. Potato Cabbage Casserole
  1. コーヒーフレッシュ【カスタードクリーム】
  2. ミートボールとなすのトマト煮
  3. カルシウムたっぷり小松菜とジャコのチヂミ
  4. 新玉ねぎのおつまみサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296945
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close