パパのあぶこ塩焼き

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

あぶこ塩焼き、めちゃ旨い!みんな焼いて食べよう??
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月7日(火)

パパのあぶこ塩焼き

あぶこ塩焼き、めちゃ旨い!みんな焼いて食べよう??
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月7日(火)

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材料

1~2人分
  1. あぶこ(カマ 2切れ
  2. はしがみ 1本
  3. 少々
  4. 調味料
  5. 塩(振り塩) 適宜

作り方

  1. 1

    あぶこに振り塩をする。
    (両面)

  2. 2

    フライパンに油を少々塗り、あぶこをのせて焼く。
    (中火・7~8分)

  3. 3

    裏返して焼く。
    (5~6分)

  4. 4

    焼けたら、皿に移し、はじかみを添える。

コツ・ポイント

焼いて直ぐ魚に触らないこと(身が壊れる)
時間までほっとく???

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