さっぱり♪シシトウのツナポン炒め

★花ママ★ @cook_40077321
脇役になりがちなシシトウもたっぷり食べよう♪ポン酢のおかげでさっぱり。簡単なのでおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れたのでたっぷり食べられる&簡単レシピを考えてみました。
さっぱり♪シシトウのツナポン炒め
脇役になりがちなシシトウもたっぷり食べよう♪ポン酢のおかげでさっぱり。簡単なのでおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れたのでたっぷり食べられる&簡単レシピを考えてみました。
作り方
- 1
シシトウをたて半分に切り、種やへたを取り除いて洗いザルにあげる。
- 2
フライパンを温めてツナ缶をオイルごといれ、水気を切ったシシトウを投入。中火でしんなりするまで炒める。
- 3
ポン酢を回し入れ、汁気がなくなるくらいまで炒める。(味見して醤油やみりんなどでお好きな味に仕上げてね)
- 4
あっという間に完成(^_^)v
ツナにしっかり味がつくし、シシトウの中に入り込むので美味しいですよ☆
コツ・ポイント
時々辛いものがあるので種はしっかり取りましょう。
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