圧力鍋でダイナミックビーフシチュー♬∔.

mimi苺
mimi苺 @cook_40226764

圧力鍋で簡単ビーフシチュー(幸⋆0ωo✝b)b
このレシピの生い立ち
ゴロゴロッとしたじゃがいもでビーフシチューを作りたくて(*oωop♥q)*◦.

圧力鍋でダイナミックビーフシチュー♬∔.

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ゴロゴロッとしたじゃがいもでビーフシチューを作りたくて(*oωop♥q)*◦.

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材料

約10人分
  1. 牛肉(カレー・シチュー用) 300g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. にんじん 1本
  4. じゃがいも 5個~
  5. 1000ml
  6. ビーフシチュールー 260g
  7. ★塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに、にんじんは大きめの乱切りに、じゃがいもは、皮をむいておく。

  2. 2

    牛肉に★塩こしょうをし、フライパンで焼き色をつける。

  3. 3

    1・2の材料を圧力鍋にいれ、水を入れる。
    ふたを閉め、中火にかける。

  4. 4

    ロックボタンが上がり蒸気口から蒸気が出始めたらタイマーを3分にセット♫
    タイマーセットと同時に火を弱火にする。

  5. 5

    タイマーが鳴ったら火を止め、ロックボタンが下がるのを待つ。
    下がったらルーを入れ火を弱火に、とろみがついたら完成♬

コツ・ポイント

とにかくじゃがいもゴロッとダイナミックに!!!! p[POINT]qoエo*)

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