超簡単♪キュウリとナスのゆかり和え
P・okan @cook_40046164
あと１品と言う時にすぐできて
ご飯のすすむ１品です。
このレシピの生い立ち
ナス、キュウリをたくさん戴いたので消費するために
思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、ナスは小口切り。
（今回のキュウリ、ナスは大きかったので半月切り）
軽く塩を振ってよく揉んで水気を絞る。 - 2
千切りにした生姜も混ぜてゆかりを振りよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
・ナスとキュウリの水気は何回も絞ってよく
切って下さい。
・お好みでごまを入れても美味しいです。
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