もろっこいんげんの味噌和え
raradesu @cook_40061473
モロッコいんげんをゆでてあえるだけの簡単レシピ。普通のいんげんでも、もちろんOK
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんがとっても安く売っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もろっこいんげんを洗い、筋をとり３つくらいにおる。でもあまり筋は取れないのではじを取るくらいで大丈夫。
-
- 2
たっぷりのお湯に塩を入れて５分くらいゆでる
- 3
味噌とみりんをまぜて、ゆでたいんげんとあえる。
胡麻を交ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
いんげんは普通のいんげんでも同じように作れます
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