マツタケの吸い物、スープ風

ゆっぴーかぁちゃん
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504

時間がなかったため簡単に高級スープです笑
このレシピの生い立ち
時間がなかったため簡単高級スープです笑

マツタケの吸い物、スープ風

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材料

3人分
  1. 500cc
  2. 顆粒だし 一つまみ
  3. みりん、酒 小さじ1
  4. 白だし 大さじ1.5
  5. 薬味ネギ 適量
  6. 松茸 適量
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてネギ以外入れる。

  2. 2

    松茸に火が通ったら薬味ネギをかける。

コツ・ポイント

だしをちゃんととった方が松茸の香りがよりでます!
醤油を入れすぎました。もう少し色が薄い方が美味しそうですね。

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ゆっぴーかぁちゃん
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6歳と3歳の娘の二児の母です。みんなに美味しいと言ってもらえる手軽なレシピをアップしていきまぁす☆【毎日バランスの良い食事】を目標に献立考えてます☆
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