クリスマスに作ろう！栄養満腹ライスケーキ
ミリオンクッキング部 @cook_40079728
野菜ジュース使用の炊き込みご飯！
華やかな見た目で、彩りも味も楽しめる逸品です。
このレシピの生い立ち
パーティーの主役となるような華やかなメイン料理を作りたかったので！
これなら子供達も喜ぶこと間違いなし★
クリスマスに作ろう！栄養満腹ライスケーキ
野菜ジュース使用の炊き込みご飯！
華やかな見た目で、彩りも味も楽しめる逸品です。
このレシピの生い立ち
パーティーの主役となるような華やかなメイン料理を作りたかったので！
これなら子供達も喜ぶこと間違いなし★
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちら「ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース」を使います。
-
- 2
米を洗い、野菜ジュース100㏄加えて水を加える（普通に炊く場合と同じ分量）
- 3
市販の炊き込みご飯の素を加えて炊き上げる。
- 4
小鍋でとりそぼろを作る。
- 5
小鍋にサラダ油を熱し、弱火で炒り卵を作る。
- 6
ケーキ型にラップをして炒り卵、炊き込みご飯、炒り卵、鶏そぼろ、炊き込みご飯の順に層をつくって皿にあけます。
- 7
サーモン、イカなどを薄く切り、バラの花型に丸めて飾ります。カイワレ大根を散らして完成です。
コツ・ポイント
市販の炊き込みご飯の素を利用することで材料を切りそろえる手間をはぶきました。
パーティーを盛り上げるライスケーキは、具材を変えてお寿司等でも楽しめます。
つくれぽ
テレビショッピングで人気の健康野菜ジュースをはじめ、無臭ニンニク健康補助食品等を30年以上販売しているミリオン株式会社です。今回、料理店のシェフ・フードコーディネイター・主婦の皆様からご提供いただいた野菜ジュース・健康ジュースを使った簡単・健康・美味しいレシピをご紹介してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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