豆乳で甘酒♪

さくらンボー
さくらンボー @cook_40137616

思い付きからの以外にイケたので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
甘酒飲みたい!
豆乳あるけど合わせたらどうだろ?
ウマッーΣ(・□・;)
じゃあ、こいつに生姜もどうだろ?
ヤバっ!美味すぎやろ!コレ!
共感してくれたら嬉しいです♡╰(*´︶`*)╯

豆乳で甘酒♪

思い付きからの以外にイケたので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
甘酒飲みたい!
豆乳あるけど合わせたらどうだろ?
ウマッーΣ(・□・;)
じゃあ、こいつに生姜もどうだろ?
ヤバっ!美味すぎやろ!コレ!
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材料

マグカップ3杯分ぐらい
  1. 豆乳 500ml
  2. 酒粕 100g
  3. 砂糖 大さじ2〜好みで調整
  4. おろし生姜 好みで〜約2㎝

作り方

  1. 1

    豆乳と酒粕を鍋に入れ、酒粕を溶かしながら焦げないように温める

  2. 2

    砂糖、おろし生姜を好みで投入。

    完成♪

コツ・ポイント

味噌漉しで漉すと溶けにくい酒粕が滑らかになります。

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