☆ハンバーグと焼き野菜☆
pekoの台所 @cook_40134559
玉ねぎ入りのシンプルなハンバーグ・目玉焼き乗せに焼き野菜を添えた定番のおかずです
このレシピの生い立ち
ハンバーグってよく作るけど、ふつうに焼くか煮込みハンバーグにするか・・くらいです。なので野菜にひと工夫。今が美味しいかぼちゃをほくほく焼いてみました。茹でた人参とブロッコリーもサッと焼くと色もきれいでおいしそうなおかずになりました
☆ハンバーグと焼き野菜☆
玉ねぎ入りのシンプルなハンバーグ・目玉焼き乗せに焼き野菜を添えた定番のおかずです
このレシピの生い立ち
ハンバーグってよく作るけど、ふつうに焼くか煮込みハンバーグにするか・・くらいです。なので野菜にひと工夫。今が美味しいかぼちゃをほくほく焼いてみました。茹でた人参とブロッコリーもサッと焼くと色もきれいでおいしそうなおかずになりました
作り方
- 1
ハンバーグは玉ねぎを入れてシンプルなものを作ります
- 2
人参とブロッコリーは塩ゆでしておきます
- 3
ハンバーグを焼いたプライパンをサッとひとふきしてから、かぼちゃから焼き色が軽くつくまで焼きます
- 4
ハンバーグに目玉焼きを載せて野菜も盛り付けます
コツ・ポイント
美味しそうに盛り付けることくらいで、特に難しいコツはありません。子どもも大人も大好きな定番のおかずです
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