作り方
- 1
玉ねぎを5mmくらいの薄切りにする
- 2
フライパンにごま油を温め、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れてさらに炒める。
- 4
豚肉に火が通り始めたら、⚫を入れる。
- 5
最後に火を止めて、卵を割り入れてかき混ぜたら完成!!
コツ・ポイント
火加減は中~強火で手早く!
ただし、焦げつくようなら弱めて!
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