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保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ
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保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ-レシピのメイン写真

保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ

HAREL
HAREL @cook_40054656

ブルーチーズでお洒落な一品に。
このレシピの生い立ち
ブルーチーズをたくさん買ったので、ほうれん草に合えてみました。

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ブルーチーズをたくさん買ったので、ほうれん草に合えてみました。

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材料

2人分
  • ほうれん草(ちぢみほうれん草) 1束
  • オリーブ油 大さじ2
  • ニンニク 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ヨーグルト 大さじ2
  • ブルーチーズ 40gくらい
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はチヂミほうれん草を使います。冬の定番!

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方1写真
  2. 2

    サッと湯がいてください。

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方2写真
  3. 3

    水気をぎゅっと絞ってください。

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにゴルゴンゾーラ・ニンニクチューブ・ヨーグルト・蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方4写真
  5. 5

    ガラムマサラ、もしくはブラックペッパーも入れます。

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方5写真
  6. 6

    続いて、オリーブ油を入れます。

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方6写真
  7. 7

    ほうれん草と、チーズのソースを、合わせます。

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方7写真
  8. 8

    器にトマトを乗せて、、、

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方8写真
  9. 9

    盛り付け!

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方9写真
  10. 10

    完成です!

    • 保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ作り方10写真

コツ・ポイント

チーズの量やニンニクの香りは、お好みで調整して下さい。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2018/12/14 09:50に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

マリネ ほうれん草 にんにく ヨーグルト ブルーチーズ ちぢみほうれんそう

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