ズッキーニのチーズ焼き

みっぴちゃん @cook_40059675
あるもの何でも炒めてチーズ焼きに♪
(オーブン)トースターで焼いている間に、
他のもう一品を作っちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
あるもので何とか・・・の一品です。
ズッキーニのチーズ焼き
あるもの何でも炒めてチーズ焼きに♪
(オーブン)トースターで焼いている間に、
他のもう一品を作っちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
あるもので何とか・・・の一品です。
作り方
- 1
ズッキーニは、
縦に4~5本、縞状に皮を剥き5㎜厚さの輪切りに。
玉ねぎは横切り(繊維に垂直)で、4~5等分に切ります。 - 2
パプリカは種とヘタを取り、一口サイズにザクザクと切っておきます。
- 3
オイルで1を炒め、しんなりしてきたら、2とバターを加えます。
最後に酢を入れてもうひと炒め。
塩・黒こしょうで整えます。 - 4
耐熱皿に入れてチーズをのせ、パン粉を軽くふって、(オーブン)トースターへ。
お好みの焼き加減で完成です(ノ´∀`)ノ♪
コツ・ポイント
ちょうどパプリカがあったのでそれを使いましたが、
トマトでも美味しいと思います♪
ボリュームを出したい時は、ウィンナーやベーコンも良さそうですねー!
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