ズッキーニ、エリンギ、パプリカチーズ焼き

ズッキーニ、エリンギ、パプリカチーズ焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニ、エリンギ、パプリカチーズ焼き

fai家の暮らし @cook_40365345

レンジで野菜を温め、オープンで焼いたら完成のお手軽なオーブン焼きです。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。

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レンジで野菜を温め、オープンで焼いたら完成のお手軽なオーブン焼きです。
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夕飯の一品として作りました。

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材料

2人分

ズッキーニ 5cm程度
エリンギ 1本
パプリカ 1/8個
塩、胡椒少々
クレイジーソルト少々
オリーブオイル大さじ1
ピザ用チーズ大さじ3〜5程度（お好みで)

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作り方

1
ズッキーニ、エリンギを薄切りに、パプリカを細切りにする。
2
耐熱ボウル等に入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
3
塩、胡椒、クレイジーソルト、オリーブオイルを絡める。
4
オーブン用の耐熱皿にうつし、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで10〜12分程度焼く。
5
焦げ目がついたら、完成♪

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fai家の暮らし @cook_40365345

2023/07/24 08:13に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

エリンギパプリカズッキーニピザ用チーズ

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