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本当に美味しい!!チーズレンコンきんぴら
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本当に美味しい!!チーズレンコンきんぴら-レシピのメイン写真

本当に美味しい!!チーズレンコンきんぴら

手抜き食堂
手抜き食堂 @cook_40104655

子供がレンコンのきんぴら大好きなのでアレンジしたら絶品になったので
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらを作った時に勢いでチーズ入れてみたらむちゃくちゃ美味しかったので!

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材料

1人分
  • レンコン 150g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    レンコンを薄く切る。好みな人は少し厚めでも。

    • 本当に美味しい!!チーズレンコンきんぴら作り方1写真
  2. 2

    油で適度に炒めます。

    • 本当に美味しい!!チーズレンコンきんぴら作り方2写真
  3. 3

    醤油、みりんを入れてさらに炒める。

    この時焦げないように注意。

    程よく混ざったら、スライスチーズを入れて混ぜます

    • 本当に美味しい!!チーズレンコンきんぴら作り方3写真
  4. 4

    チーズを全体になじませたら完成です。

    ※醤油みりんはどちらかというと薄味ですので好みに合わせて増減させて下さい。

    • 本当に美味しい!!チーズレンコンきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

油で炒めて適度に味付けしてチーズ入れるだけ!

ケチャップアレンジとか、ソースアレンジ、味噌アレンジもいけると思います

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手抜き食堂
手抜き食堂 @cook_40104655
2018/11/19 03:49に公開

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん スライスチーズ

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