玉子とほうれん草のチーズトースト♥️
マヨ玉子に、ほうれん草とチーズがマッチして、熱々とろーり美味しいですよ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
お隣のおばあちゃんに沢山ほうれん草を頂き、それと冷蔵庫にあるゆで玉子を使いたくて、思い立ったメニューです♪
噛んだ時にほうれん草がペタッと鼻につくことも！(笑)熱々とろとろなので、やけどに気をつけて召し上がって下さい♥️
玉子とほうれん草のチーズトースト♥️
マヨ玉子に、ほうれん草とチーズがマッチして、熱々とろーり美味しいですよ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
お隣のおばあちゃんに沢山ほうれん草を頂き、それと冷蔵庫にあるゆで玉子を使いたくて、思い立ったメニューです♪
噛んだ時にほうれん草がペタッと鼻につくことも！(笑)熱々とろとろなので、やけどに気をつけて召し上がって下さい♥️
作り方
- 1
ゆで玉子を簡単に刻み(フォークやキッチンばさみでもok)、お好みの分量でマヨネーズと塩コショウを少々かけ、混ぜる。
- 2
ほうれん草を小さなフライパンで炒め、しんなりなってきたら、塩コショウ少々と、マヨネーズを一回しかけ和える。
- 3
↑下茹でされたものが好ましい。
冷凍ほうれん草でも○
(アクで口の中の後味が…汗) - 4
具材が揃ったら、食パンにマヨネーズをぐるぐるーっと回しかけ、マヨ玉子、ほうれん草の順にのせる。
- 5
その上にミックスチーズなど溶けるチーズをのせ、トースターで様子を見ながら７～10分弱焼く。
- 6
必ずパンから焦げ出すので、私は３分過ぎた頃に上下にアルミホイルを使用して、焦げを防止。
- 7
他の具材は火を通してるので、チーズがとろければOK☆
ブラックペッパーやパセリをふりかけたら完成♪ - 8
H30.12.12☆エッグトーストの人気検索トップ10入り(≧▽≦)♪
皆さま、ありがとうございます！！
コツ・ポイント
パンが先に焦げ出すので、軽く焼けたくらいに、アルミホイルで保護すると良いです(^_^)v
カロリー押さえたい方はパンにマヨを塗らなくても、玉子についてるので大丈夫です！ほうれん草のマヨも塩コショウのみでも良いかも(^o^)
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