副菜に♪ほうれん草とわかめのナムル
ジャカランダ☆ @cook_40055843
ほうれん草とわかめがさっぱりポン酢と
好相性♪
さっと作れて美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とわかめがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
副菜に♪ほうれん草とわかめのナムル
ほうれん草とわかめがさっぱりポン酢と
好相性♪
さっと作れて美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とわかめがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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作り方
- 1
ボウルに◆を入れ混ぜる。
- 2
わかめは水につけて戻したら水気を絞る。
- 3
フライパンにお湯を沸かし塩ひとつまみ（分量外）を入れる。
- 4
３にほうれん草を根元のから入れ全体をつけて１分程さっと茹でる。冷水に取って水気をしっかり絞り、４㎝幅にカットする。
- 5
１に２と４を入れ和えるように混ぜ合わせる。仕上げに炒りゴマを振る。
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コツ・ポイント
にんにくが味のアクセント♪
味がぼやけないようにほうれん草とわかめの水分をよく切ります。
ポン酢の量はお好みで加減してネ。
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