キャベツとインゲンのマヨ醤油和え

chikappe
chikappe @chikappe04

マヨネーズと醤油ってどうしてこんなに合うのかなぁ♡ついでに粗挽き黒胡椒でスパイシーにしたら、いつもとひと味違う和え物に☆
このレシピの生い立ち
昔から醤油とマヨネーズの組み合わせは大好きなので、和え物にしました。ついでに大好きに黒胡椒も加えてスパイシーに。

キャベツとインゲンのマヨ醤油和え

ＫawausosO's cooksnap of when they made キャベツとインゲンのマヨ醤油和え.
いなかや's cooksnap of when they made キャベツとインゲンのマヨ醤油和え.
偏食ママ's cooksnap of when they made キャベツとインゲンのマヨ醤油和え.
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材料

4～6人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. インゲン 20本くらい
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    インゲンとキャベツは好きな固さにゆでて、食べやすい大きさに切ります。キャベツはしっかりと水気を絞ります。

  2. 2

    インゲンとキャベツの入ったボールに、調味料を全て加えて混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

野菜の量によって味付けの濃さが若干違ってくると思うので、マヨネーズと醤油を2:1になるようにして加減してください。野菜はキャベツとインゲン以外に、コーンやゆでた人参をプラスしても彩りがよくなっておいしいですね☆
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ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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