簡単♪エビマヨフリッター♪鶏肉でもokで

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

よく百貨店に売っているエビマヨフリッターです♪エビのプリプリ感とオーロラソースが美味しい一品です♪
おつまみにもメ
このレシピの生い立ち
百貨店のお惣菜コーナーが大好きなのでマネて作りました♪

簡単♪エビマヨフリッター♪鶏肉でもokで

よく百貨店に売っているエビマヨフリッターです♪エビのプリプリ感とオーロラソースが美味しい一品です♪
おつまみにもメ
このレシピの生い立ち
百貨店のお惣菜コーナーが大好きなのでマネて作りました♪

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材料

2人分
  1. 剥き海老又は鶏肉 200グラム
  2. 卵Lサイズ 1個
  3. 天ぷら粉 1カップ
  4. 75cc
  5. 塩コショウ 少々
  6. 適量
  7. ケチャップ&マヨネーズ 1対1

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    まず最初に天ぷら粉と卵を混ぜ合わせ次に水を入れます。そうするとダマにならず綺麗に溶けます。

  3. 3

    剥き海老は背腸の処理をします。
    背の方に少し包丁を入れ洗うと綺麗にとれます。
    そして塩コショウし2と混ぜ合わ

  4. 4

    せます。

    我が家は小さなフライパンに油を入れ揚げていきます。油が少量ですみますし後片付けも簡単です。

  5. 5

    ボールにマヨネーズ&ケチャップを1対1入れ揚った海老を入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    盛り付けて出来上がりです。
    乾燥パセリがあればふりかけて彩りよく盛り付けです。

  7. 7

    鶏肉バージョンも同じ工程で作ることができます。

  8. 8

    鶏肉もとっても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

天ぷら粉を使っているので失敗なく出来ると思います♪

★土屋恵利オリジナルレシピ★

●簡単ピーマンの肉詰め
●超簡単ラーメン屋さんの煮卵
●吉野家風牛丼
●超簡単エリンギベーコン巻きのバター醤油<

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