ブロッコリーフリッター✽エビマヨ風✽

Name: ブロッコリーフリッター✽エビマヨ風✽
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 100g; 薄力粉 40g; 片栗粉 20g; 塩 ひとつまみ; ブラックペッパー 適量; マヨネーズ 大さじ4; ケチャップ 小さじ1; 砂糖 小さじ1; レモン果汁 小さじ1/2

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

ブロッコリーがメイン料理になる！
ブロッコリーのフリッター✽エビマヨ風✽です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので

ブロッコリーフリッター✽エビマヨ風✽

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

ブロッコリーがメイン料理になる！
ブロッコリーのフリッター✽エビマヨ風✽です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので

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材料

ブロッコリー 100g
薄力粉 40g
片栗粉 20g
塩ひとつまみ
ブラックペッパー適量
✽タレ用✽
マヨネーズ大さじ4
ケチャップ小さじ1
砂糖小さじ1
レモン果汁小さじ1/2

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作り方

1

タレ用の調味料→混ぜ合わせる
ブロッコリー→小房に分け水気を拭う
※茎も3cm程にカットして揚げます
2
小麦粉、薄力粉、塩、ブラックペッパー、水気60mlを入れ混ぜる
3

ブロッコリーを入れ全体にバッター液を絡める
4

フライパンに油を1cm程入れ転がしながら揚げ焼きにする
5

カラッと揚がったら油をしっかりと切る
※結構油を吸うのでしっかりめに
6

1で混ぜ合わせた調味料を絡める
7
お皿に盛り完成☆

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つくれぽ

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

2024/02/19 04:31に公開

記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡

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