超早簡単チキングリル♡
うきっく @cook_40078077
ほっとくだけで皮目がカリカリに！
お酒も使わずジューシー☆
フライパンに残った油＆チキンエキスで玉ねぎを炒めても♡
このレシピの生い立ち
新婚当初、仕事後パパッと作れる焼いただけ、をちょっと工夫。10年前の主人はイチコロでしたョ^m^ いまだ好物らしいです。
超早簡単チキングリル♡
ほっとくだけで皮目がカリカリに！
お酒も使わずジューシー☆
フライパンに残った油＆チキンエキスで玉ねぎを炒めても♡
このレシピの生い立ち
新婚当初、仕事後パパッと作れる焼いただけ、をちょっと工夫。10年前の主人はイチコロでしたョ^m^ いまだ好物らしいです。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを弱火で熱し、フライドガーリックを作る。
- 2
１を取出し、ニンニクの香りが付いたオリーブオイルにさらにローズマリーを入れて香り付け、塩をした鶏を皮目を下にして入れる
- 3
洗物でもして、とにかくほっておく(^_^) 皮目がカリっとしたころに、反面も焼く
- 4
反面も出来るだけほっておいてカリッとさせる♡ 火が通れば出来上がり！もちろんトッピングは１のガーリックです☆
コツ・ポイント
1枚肉を買ってチキンステーキもこれで！焼鳥風になりすぎる気がする方は、４でお酒やワインをふってみてね♡
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