♡水餃子♡

kao♡1000
kao♡1000 @cook_40079137

味付けこれだけ!簡単水餃子♪
このレシピの生い立ち
母が中国出身のお友だちに教えてもらったレシピだそうです♪
20年以上実家で愛された味❤
結婚を機にレシピを教えてもらいました。
家族・友達に大好評です(о´∀`о)

♡水餃子♡

味付けこれだけ!簡単水餃子♪
このレシピの生い立ち
母が中国出身のお友だちに教えてもらったレシピだそうです♪
20年以上実家で愛された味❤
結婚を機にレシピを教えてもらいました。
家族・友達に大好評です(о´∀`о)

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材料

120~50個
  1. 豚挽き肉 1kg
  2. えび 250g
  3. ニラ 1束
  4. たまご 7個
  5. ☆ 塩 小さじ4
  6. ☆ 味の素 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    たまごに☆を入れて、多めの油(分量外)でいりたまごを作る。

  2. 2

    たまごを冷ましてる間にえび・ニラを切る(5mmくらい)。

  3. 3

    材料を全部混ぜ合わせて包む。

  4. 4

    あとは茹でるだけ。餃子が浮いてきたら食べれます(о´ч`о)

コツ・ポイント

えびの背腸をちゃんと取っておかないと食べたときにジャリジャリします…。

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