濃厚 苺ジャムとクリームチーズのケーキ
meimasa @cook_40127338
クリームチーズケーキにジャムを入れて甘酸っぱさもあり濃厚かつさっぱりといけちゃいます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズケーキにジャムを入れて焼き上げてみました。
濃厚 苺ジャムとクリームチーズのケーキ
クリームチーズケーキにジャムを入れて甘酸っぱさもあり濃厚かつさっぱりといけちゃいます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズケーキにジャムを入れて焼き上げてみました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温又はレンジで30秒位加熱しておく
型にクッキングペーパーを敷き込む
オーブンは180度に余熱しておく - 2
クリームチーズをクリーム状になるまでしっかり混ぜたら、薄力粉を振るいながら加え、しっかり混ぜ合わせていく。
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- 3
②に砂糖と卵を入れて混ぜたら、豆乳、ジャムも入れ、ムラなく混ぜ合わせていく。
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- 4
③を型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼き、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
冷えたら型から抜いて完成！ -
コツ・ポイント
最初のクリームチーズは滑らかになるまでしっかり混ぜてからの方が食べる時に舌触りが変わってきます！
ジャムはお好みの味でアレンジ可能！
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