簡単！調味料3つ！生で食べる白菜サラダ☆
生の白菜がたっぷり食べられます！ちくわソーセージも入っているので食べ応えも◎ 私はこれをおかずにご飯も食べれちゃうぜ！
このレシピの生い立ち
昔から旦那が好きなサラダで義母にレシピを聞き、作ったらうまいっ（≧∇≦） カレーなどの時には必ず このサラダを作ります！ 旦那のおばあちゃんが考えたレシピみたいで調味料も簡単！招来子供が出来たら教えていきたい永久保存版レシピ☆☆
簡単！調味料3つ！生で食べる白菜サラダ☆
生の白菜がたっぷり食べられます！ちくわソーセージも入っているので食べ応えも◎ 私はこれをおかずにご飯も食べれちゃうぜ！
このレシピの生い立ち
昔から旦那が好きなサラダで義母にレシピを聞き、作ったらうまいっ（≧∇≦） カレーなどの時には必ず このサラダを作ります！ 旦那のおばあちゃんが考えたレシピみたいで調味料も簡単！招来子供が出来たら教えていきたい永久保存版レシピ☆☆
アプリでひらく作り方
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材料はこちら
白菜の量はだいたいざっくりでOK
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- 2
魚肉ソーセージ、ちくわは輪切り。
きゅうり、人参は千切り
白菜は1cmくらいの太めの千切り。 -
- 3
大きめの鍋にしっかり水気を切った生の白菜、きゅうり、人参を入れて混ぜておく。
＊白菜はしっかり水気を切っておく
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- 4
サラダ油（分量外）で魚肉ソーセージちくわをコゲ目がつくくらいしっかり炒めたら3のお鍋にどんどん入れる↓＊コツ記載
- 5
汚れを軽く拭き取り同じフライパンでスクランブルエッグを作り3のお鍋にいれ温かいうちによく混ぜる。
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- 6
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！食べる直前にドレッシングかけてね！
出来立て冷やさなくても美味しいよ！ -
- 7
魚肉ソーセージ、ちくわは多めがおすすめ☆ 好みで増やしてみてください☆
- 8
2020.10 写真新しくしました☆
- 9
最近はすべて短冊切りにし具材が温かいうちに軽くドレッシングと和えておき食べる直前にまたドレッシングをあとがけ☆
- 10
↑の作り方だと水っぽくならずシャキシャキ感が残ります！ どちらも美味しいですが好みで変えてみてください♪♪
コツ・ポイント
白菜はサラダスピナーやキッチンペーパーなどでしっかり水気をとってね！水っぽくなってしまいます。魚肉ソーセージとちくわはしっかりコゲ目をつけてください！←かなりポイント★コゲ目があるのとないじゃ味が全然違うよ〜
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