もやしとアスパラの蒸し焼きをお弁当に～
小世界 @p19727525
もやしとアスパラを、コンソメスープで蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりお弁当に入れたいと思い、台所にあるものを蒸し焼きにしてみました。
最後にオリーブオイルを回しかけるので、ボリュームが出ます。
もやしとアスパラの蒸し焼きをお弁当に～
もやしとアスパラを、コンソメスープで蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりお弁当に入れたいと思い、台所にあるものを蒸し焼きにしてみました。
最後にオリーブオイルを回しかけるので、ボリュームが出ます。
作り方
- 1
もやしは洗って水けをきります。
アスパラは斜め切り -
- 2
にんじんは一口サイズ、ベーコンは１センチ幅に切ります。
-
- 3
フライパンに並べて、コンソメキューブをお湯に溶いて
蒸し焼きにします。 -
- 4
汁けがなくなってきたころ、オリーブオイルを回しかけます。
-
- 5
器に入れて冷まし、おかず入れに並べてお弁当に。
-
コツ・ポイント
コンソメキューブは、お湯に溶いて入れます。
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